Was bedeutet GG (Großes Gewächs) und wie ordnet sich das in der VDP Klassifikation ein?
GG steht für Großes Gewächs, die Bezeichnung für trockene Spitzenweine aus klassifizierten Einzellagen gemäß den Regeln des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Die VDP-Lageklassifikation setzt hohe Anforderungen an Ertrag, Traubenqualität und Handlese; Großes Gewächs ist die trocken ausgebaute Höchstkategorie nach dem VDP. Bei Erzeugern wie Battenfeld-Spanier signalisiert ein GG eine Einzellage mit Reifepotenzial, straffer Säure und klarer Mineralik, die oft lange reifen kann.

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