Die Preisermittlung orientiert sich an drei Säulen: vergleichbare Verkäufe (Auktionen, Händlerbörsen), Zustand (Füllstand, Etikett, Kapsel, OHK/OC) und Kritiker- bzw. Klassifikationsnachweise. Tools wie Wine-Searcher, frühere Auktionsresultate und Kataloge von Sotheby's oder Christie’s liefern Referenzpreise; zudem spielen Nachfrage, Seltenheit und Provenienz eine große Rolle. Für Spitzenweine aus Bordeaux oder Burgund lassen sich oft präzise Vergleiche ziehen, während weniger dokumentierte Etiketten größere Spannen aufweisen.