Langfristige Lagerung erfolgt idealerweise bei 11–14 °C, 60–75 % relativer Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei mit liegender Flasche. Für reife Rotweine sind konstante Bedingungen entscheidend. Vor dem Servieren langsam auf Trinktemperatur bringen (16–18 °C), sanft dekantieren um Depot zu entfernen und Aromen zu öffnen; sehr empfindliche Flaschen profitieren von kurzem Luftkontakt (30–60 Minuten), stärker tanninhaltige Weine eventuell länger. Verwenden Sie geeignete Karaffen oder Dekanter und hochwertige Rotweingläser, um das Aroma optimal zu präsentieren.