Die Trinkreife eines Weins aus dem Jahrgang 2014 hängt von Rebsorten, Ausbau, Tanninstruktur und Lagerbedingungen ab. Ein körperreicher, tanninreicher Südfrankreich-Rotwein kann 8–15 Jahre oder länger gut reifen, während leichter strukturierte Rotweine früher trinken. Zur Einschätzung: 1) Kritikerbewertungen und Produzentenangaben zur Lagerfähigkeit prüfen, 2) Flaschenzustand (Ullage, Korkzustand) kontrollieren, 3) bei Unsicherheit vorsichtig probieren – zuerst eine kleine Menge dekantieren und Duft-/Geschmacksentwicklung beobachten. 2014 liegt in einer Reifephase, in der Charakter und Balance bei gut gelagerten Flaschen oft gut ausgeprägt sind, aber konkrete Aussagen erfordern Daten zum Produzenten und zur Flaschenhistorie.