Welche Aromaprofile lassen sich typischerweise bei einer roten Cuvée mit dem Beinamen ‚Las Flors Rouge‘ erwarten?
Ein Beiname wie ‚Las Flors Rouge‘ deutet auf florale Komponenten in der Aromatik hin: Veilchen, Rosen oder Lavendel können in der Nase erscheinen, ergänzt durch rote und dunkle Fruchtaromen (Kirsche, Pflaume, Brombeere). Mit zunehmender Reife treten erdige, würzige und tertiäre Noten (Tabak, Leder, Pilz, Unterholz) hinzu. Der tatsächliche Bouquetverlauf hängt von Rebsorten, Ausbau (Eichenfass, Amphore usw.) und Lagerbedingungen ab; sensorische Prüfungen und Vergleiche mit bekannten Domaines oder Châteaux helfen bei der detaillierten Einordnung.
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