Namen wie "Le Peira de Damaisela" können Hinweise auf eine lokale Identität oder einen traditionellen Winzerbetrieb geben, sagen aber allein nichts Gewisses über Herkunftsappellation oder Qualitätsniveau. Allgemein bezeichnet man französische Familien- oder Kleinstbetriebe oft als Domaine, größere Anwesen mit historischer Architektur als Château; im deutschsprachigen Raum spricht man von Weingut. Domaine, Château und Weingut sind damit weniger juristische Kategorien als Markenhinweise: Domaine betont die Herkunft aus einem Betrieb, Château oft ein abgegrenztes Anwesen mit Weinberg(en). Bei der Einschätzung eines Weins lohnt sich deshalb immer ein Blick auf Appellation (AOC/AOP/IGP), auf Angaben zum Terroir und auf Veröffentlichungen des Produzenten.