Wie ist der Jahrgang 2014 für Riesling in Deutschland einzuschätzen und welches Alterungspotenzial besitzt er?
Der Jahrgang 2014 wurde in vielen deutschen Anbaugebieten als eher klassisch mit guter Säurestruktur und ausgewogener Reife beschrieben. Für hohe Lagen‑ und GG‑Rieslinge bedeutet das oft ein sehr gutes Entwicklungspotenzial: die Weine behalten Frische, gewinnen an Komplexität und zeigen tertiäre Noten über 10–20 Jahre, abhängig von Herkunft, Fassungsgröße und Lagerbedingungen.

Weitere Fragen zu diesem Thema: