Das Weingut Schäfer‑Fröhlich gilt als eine der prägendsten Adressen für deutsche Rieslinge, insbesondere an der Nahe. Die Einzellage Felseneck liefert Weine mit klarer Mineralität, konzentrierter Frucht und großer Präzision; typische Merkmale sind eine feine, salzige Mineralität und ein strukturiertes Säuregerüst, das lange Reifephasen erlaubt.