Was zeichnet einen Montefalco Sagrantino DOCG aus?
Montefalco liegt in Umbrien und ist die klassische Heimat der spät reifenden Rebsorte Sagrantino. Sagrantino-Weine aus der DOCG-Kategorie zeigen typischerweise sehr dunkle, rubinrote Farben, kräftige und langlebige Tannine sowie ein intensives Aromenspektrum von dunklen Beeren über Gewürze bis zu rauchigen, tertiären Noten. Die DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) steht für strengere Herkunfts- und Qualitätsauflagen und sichert Herkunft, Rebsorte und Mindestausbau. Montefalco-Sagrantino profitiert oft von extended oak-aging und hat großes Lagerpotenzial.
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