Welche Bedeutung hat eine 3‑Liter‑Flasche und wie wirkt sich das Format auf Reifung und Genuss aus?
Eine 3‑Liter‑Flasche entspricht einem Doppelmagnum (bei Bordeaux-Formaten oft als double magnum bezeichnet) und enthält das Äquivalent von vier Standardflaschen. Große Formate reifen langsamer aufgrund des geringeren Sauerstoffanteils relativ zum Volumen; das führt häufig zu harmonischerer Entwicklung, weicheren Tanninen und längerer Lagerfähigkeit. Praktische Aspekte: längere Karaffierzeit beim Servieren, höheres Gewicht beim Handling sowie spezieller Platzbedarf und Transportkosten. Für sehr alte Weine kann ein großes Format zusätzlichen Schutz gegen rasche Alterung bieten.
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