Was bedeutet die Bezeichnung Spitzen‑Riesling und wie steht das zu VDP Grosses Gewaechs oder Erste Lage
„Spitzen‑Riesling“ ist kein offizielles Qualitätssiegel, sondern eine gebräuchliche Bezeichnung für besonders qualitativ hochwertige Rieslinge aus Toplagen. Offizielle Klassifikationen kommen vom Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Im VDP-System bezeichnet „Erste Lage“ hochwertige Einzellagen und „Grosses Gewächs“ (GG) steht für trockene Weine aus den besten Lagen eines Guts, vinifiziert nach strengen Vorgaben. Ein Spitzen‑Riesling kann also als GG oder aus einer Ersten Lage klassifiziert sein, wenn das Weingut Mitglied der VDP ist und die Kriterien erfüllt.

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