Was bedeutet die Klassifikation GG (Großes Gewächs) und welche Rolle spielt der VDP dabei?
GG steht für Großes Gewächs und kennzeichnet trockene Spitzenweine aus klassifizierten Grosse Lagen. Die Bezeichnung wird vom VDP, dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter, geregelt. VDP-GG-Weine unterliegen strengen Vorgaben bezüglich Lageauswahl, Ertragsbegrenzung und Handlese; sie repräsentieren in Deutschland das Pendant zu hochklassigen, terroirbetonten Topweinen.
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