Wie sollten Flaschenzustand und Füllstand (Ullage) bei alten Weinen beurteilt werden?
Der Füllstand ist ein zentrales Kriterium: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als sehr gut, TS (Top Shoulder) ist bei Wein über 15–20 Jahren akzeptabel. Höhere Schultern (VHS, MS, LS) deuten auf Volumenverlust und erhöhtes Oxidationsrisiko hin. Neben Ullage sind Etikett-, Kapsel- und Korkzustand sowie klare Angaben zur Provenienz und Lagerhistorie entscheidend für die Einschätzung der Trinkbarkeit.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was bedeutet OHK/OWC/OC und warum ist die Original-Holzkiste wichtig?
- •Was bedeutet die Klassifikation GG (Großes Gewächs) und welche Rolle spielt der VDP dabei?
- •Was versteht man unter einer Vertikale und warum ist eine Vertikale der Dönnhoff Hermannshöhle GG interessant?
- •Welche Kriterien sind beim Kauf auf dem Sekundärmarkt wichtig (Provenienz, Füllstand, Zustand)?
- •Wie lange sind hochwertige Rieslinge aus der Hermannshöhle lagerfähig und wie sollten sie ideal gelagert werden?
- •Wie ist das Lager- und Trinkfenster für Riesling aus der Hermannshöhle?
- •Wie serviert man einen trockenen Riesling aus der Hermannshöhle am besten und ist Dekantieren sinnvoll?
- •Wie beeinflussen Kritikerbewertungen und Händlerpreise den Marktwert seltener deutscher GG-Weine?
- •Was bedeutet GG (Großes Gewächs) und wie unterscheidet sich diese Klassifikation bei VDP-Weinen?
- •Wie lange sind Dönnhoff Hermannshöhle GG typischerweise lagerfähig und wie unterscheidet sich das für Jahrgänge 2014–2023?
- •Worauf sollten Investoren auf dem Sekundärmarkt achten (Provenienz, Lagerung, Auktionspreise)?
- •Was versteht man unter einer Vertikale und warum sind Jahrgangsvertikalen begehrt?
- •Was bedeutet GG und welche Rolle spielt die VDP-Klassifikation bei Großen Gewächsen?
- •Welche Faktoren bestimmen den Wert und Preis einer seltenen Vertikale auf dem Sekundärmarkt?
- •Was versteht man unter einer Vertikale und welchen Nutzen hat ein Jahrgangsvergleich?
- •Welche Bedeutung haben Begriffe wie OHK, OWC und Erstbezug bei hochwertigen Weinen?
- •Was zeichnet das Weingut Dönnhoff und die Lage Hermannshöhle in der Nahe aus?
- •Was zeichnet das Weingut Dönnhoff und die Lage Hermannshöhle aus?
- •Welche Faktoren beeinflussen den Wert und die Investitionsqualität einer Dönnhoff Hermannshöhle GG Vertikale?
- •Was bedeutet der Begriff „Erstbezug“ und was ist eine Original-Holzkiste (OHK) bzw. OWC/OC?
- •Was zeichnet das Weingut Dönnhoff und die Einzellage Hermannshöhle an der Nahe aus?
- •Wie sollten hochwertige Rieslinge wie ein Hermannshöhle GG ideal gelagert, versichert und verschickt werden?
- •Worauf sollte man bei der Beurteilung der Flaschenkondition achten (Füllstand, Etikett, Korken)?
