Eine Vertikale ist eine Zusammenstellung derselben Weinlage und desselben Erzeugers über mehrere Jahrgänge hinweg. Der Jahrgangsvergleich offenbart, wie Klima, Reife und Kellerarbeit die Stilistik verändern — etwa die unterschiedlichen Fruchtnuancen, Säurestrukturen und Lagerfähigkeiten von kühleren versus wärmeren Jahrgängen. Solche Vertikalen sind besonders lehrreich bei Rebsorten wie Riesling, weil sie die Ausdruckskraft einer Lage wie Hermannshöhle über Zeit sichtbar machen.