Wie entwickelt sich das Alterungspotenzial von Amarone und welche Produzenten gelten als besonders langlebig?
Amarone hat ein großes Alterungspotenzial: gut gemachte Abfüllungen reifen oft 10–30 Jahre oder länger, entwickeln Komplexität mit Noten von Trockenfrüchten, Tabak, Leder und getrockneten Kräutern. Produzenten wie Quintarelli, Allegrini, Masi, Tommasi oder Bertani sind für langlebige Stilistiken bekannt; die genaue Haltbarkeit hängt von Rebsortenzusammensetzung, Appassimento‑Intensität, Holzeinsatz und Flaschenpflege ab. Bewertungen durch Kritiker und eine lückenlose Provenienz helfen bei der Einschätzung des Reifepotenzials.
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