Beim Sichtcheck beachten: Etiketten auf Risse und Wasserschäden, Kapsel auf intakten Sitz und keine Korrosion, Korkstand (Ullage/Füllstand) und klare, nicht trübe Flüssigkeit. Übliche Füllstandskategorien: HF (High Fill) ideal, IN (Into Neck) sehr gut, TS (Top Shoulder) akzeptabel bei älteren Weinen, VHS/MS/LS weisen auf Oxidationsrisiko hin. Bei einem 2021er‑Wein ist ein HF/IN‑Füllstand zu erwarten; Abweichungen rechtfertigen genauere Nachfrage oder professionelle Einschätzung.