Der Jahrgang 2020 gilt in vielen deutschen Anbaugebieten als warm und reif mit guter physiologischer Reife und hohem Zuckergehalt, was zu volleren Körpern und ausgeprägten Aromakomponenten führte. Für aromatische Sorten wie Scheurebe bedeutete das oft intensivere Frucht und ein üppigeres Mundgefühl, bei sorgfältiger Säureerhaltung gute Alterungschancen. Die konkrete Ausprägung hängt aber stark vom Lagenstandort und der Kellerarbeit des jeweiligen Weinguts ab.