Was ist Scheurebe und wie unterscheidet sie sich vom Riesling?
Scheurebe ist eine aromatische weiße Rebsorte, gezüchtet von Dr. Georg Scheu (Sämling 88). Im Vergleich zum Riesling zeigt Scheurebe intensivere blumige und exotische Aromen (z. B. schwarze Johannisbeere, Grapefruit, Blumenbouquet) und kann bei gleicher Säurefüllung oft fruchtiger und duftiger wirken. Riesling bleibt hingegen für seine steinige Mineralität, ausgeprägte Säurestruktur und größere Bandbreite an Altersstilen bekannt.
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