Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ist ein Zusammenschluss qualitätsorientierter Erzeuger und definiert eine eigene Klassifikation (z. B. Grosse Lage, Erste Lage). Ein VDP-Mitglied wie Weingut Wittmann verpflichtet sich zu strengen Kriterien in Weinbergsarbeit und Ausbau; das beeinflusst Etikettierung, Lagenbewertung und oft auch Lagerfähigkeit und Marktwert der Weine.