Morstein ist eine renommierte Einzellage in Westhofen, Rheinhessen, mit kalkhaltigen und gut durchlüfteten Böden, die Riesling besondere Mineralität und Finesse verleihen. Weingut Wittmann bewirtschaftet Parzellen in Morstein nach strengen Qualitätsprinzipien; die Kombination aus Lage und Kellertechnik führt zu eleganten, präzisen Rieslingen mit klarer Säurestruktur, die das Terroir deutlich widerspiegeln.