Auf dem Etikett geben Appellation (AOC/AOP), Klimat-Bezeichnung (lieu-dit), Premier Cru oder Grand Cru sowie der Name des Erzeugers Hinweise auf Herkunft und Qualität. Bei Burgund sind renommierte Domaines und Maisons als Qualitätsindikator wichtig – Beispiele sind Domaine Jean-Marc Roulot, Domaine des Comtes Lafon oder Maison Joseph Drouhin; der Begriff 'Domaine' signalisiert meist Wein aus eigenem Besitz, während 'Maison' oder 'Négociant' auf Handelstätigkeit hinweist. Für eine tiefergehende Bewertung zählen auch Jahrgangscharakter, Ausbau (Holz vs. Edelstahl) und Kritikerbewertungen (z. B. Vinous, Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling).