Optimal sind konstante 10–14 °C, hohe relative Luftfeuchtigkeit um 65–75 %, feuchtigkeitsfest gelagerte Originalkisten und liegende Flaschenlagerung, damit der Korken feucht bleibt. Lichtschutz, minimale Vibrationen und stabile Temperaturzyklen sind entscheidend; bei längerer Lagerung lohnt sich ein Weinlager mit Feuchtigkeits- und Temperatursensorik. Vor dem Genuss sollten Flaschen langsam temperiert und mehrere Stunden liegend stehend akklimatisiert werden.