Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2016, 2017 und 2019 bei trockenen Mosel‑Rieslingen?
Generell gilt: 2016 war an vielen Orten kühler und brachte hohe Säure und herausragendes Alterungspotenzial; 2017 zeigte örtlich wärmere, reifere Fruchtnoten und teils frühere Genussreife; 2019 verband in vielen Weinbaugebieten reife Extrakte mit guter Balance zwischen Frucht und Frische. Bei Einzellagen‑Rieslingen von Winningen entscheidet jedoch Boden und Ertragsregulierung über Stil und Reifepotential weit stärker als das Jahr allein.

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