Die Lage Uhlen Blaustein profitiert von steilen Moselhängen und alten Schieferböden, die Wärme speichern und mineralische Prägnanz liefern. Diese Kombination fördert konzentrierte Aromatik mit Zitrus- und Steinobstnoten sowie salziger Untermalung. Für Riesling ergibt sich dadurch oft ein spannungsreicher Stil mit Langlebigkeit.