Was bedeutet GG (Großes Gewächs) bei deutschen Rieslingen und welche Relevanz hat das für Qualitätsweine?
GG steht für Großes Gewächs und ist eine Bezeichnung der VDP, des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter, für trockene Weine aus den besten Lagen (VDP.Grosse Lage). Ein Riesling mit GG‑Kennzeichnung stammt aus einer klassifizierten Spitzenlage, hat häufig eine strengere Qualitätsselektion im Weinberg und ist auf Lagerfähigkeit ausgelegt. Bei Weingut Heymann–Löwenstein signalisiert ein Großes Gewächs meist kompromisslosen Ausbau, niedrige Erträge und ein Potenzial zur langfristigen Entwicklung von Aromen, Mineralität und Textur.
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