Champagner stammt ausschließlich aus der französischen Champagne (AOC Champagne) und unterliegt strengen Regeln zu Rebsorten (z. B. Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay), Ausbau und Zweitgärung in der Flasche nach der méthode traditionnelle. Große Maisons wie Moët & Chandon, Bollinger, Louis Roederer oder Krug sind Beispiele für traditionsreiche Häuser. Deutscher Sekt ist eine deutlich diversere Kategorie: es gibt industriefertige Sekte, Sekt b.A. (Sekt bestimmter Anbaugebiete) und Winzersekt, bei dem ein Weingut die Gärung und Abfüllung verantwortet. Ein Sekt von Schloss Vaux wird als deutscher Sekt eingestuft und kann – je nach Herstellungsverfahren – von einfacher Cuvée bis hin zu qualitätsorientiertem Winzersekt reichen. Wichtige Unterschiede sind Herkunftsregeln, Rebsortenwahl, traditionelle Herstellungsmethode und oft auch die Kennzeichnung als Jahrgangssekt oder Verschnitt (non-vintage).