Champagne ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung aus der Region Champagne (z. B. Reims, Épernay) und wird überwiegend aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier nach der méthode traditionnelle hergestellt. Deutscher Sekt umfasst ein breiteres Spektrum: von industriell hergestellten Sekten bis zum Winzersekt aus Qualitätsweintrauben (häufig Riesling, aber auch Burgundersorten). Wichtige Unterschiede sind die Herkunftsregeln, die Rebsorten-Auswahl, die Dauer der Flaschengärung und Kennzeichnungen wie "Sekt b.A." (Sekt bestimmter Anbaugebiete) oder die Nennung des Erzeugerbetriebs bei Winzersekt. Qualitätsstufen und traditionelle Hefelagerung (Sur Lie) spielen bei beiden Systemen eine große Rolle für Stil und Alterungspotenzial.