Was bedeutet OHK, OWC, QbA oder VDP bei Weinangeben und wie relevant ist das für Sekte?
OHK steht für Original-Holzkiste; OWC bedeutet Original Wooden Case bzw. Original-Holzkiste; beide Begriffe betreffen Verpackung und Sammlerwert. QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) ist eine deutsche Qualitätsstufe für Stillweine; ihre direkte Relevanz für Sekt ist begrenzt, kann aber bei Sektherstellung als Basisweinklasse dienen. VDP ist der Verband Deutscher Prädikatsweingüter, bekannt für die Klassifikation Erstes Gewächs bzw. Grosses Gewächs (GG) und die Erste Lage; Winzer im VDP produzieren manchmal hochwertige Winzersekte, wobei die VDP-Qualitätsphilosophie auf Herkunft und Lagenwertsetzung auch bei Sekt relevant sein kann.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie wirken sich Flaschenformate wie Magnum auf Alterung und Trinkvergnügen von Schaumweinen aus?
- •Was sind die wichtigsten Unterschiede zwischen Champagne und Deutschem Sekt?
- •Welche Hinweise geben Füllstände (Ullage) bei alten Schaumweinen und welche Begriffe sollte man kennen?
- •Was bedeuten OHK, OC und OWC und warum sind Originalverpackungen wichtig?
- •Wie serviert man Sekt und Champagne optimal (Temperatur, Glas, Öffnen)?
- •Sind Champagner oder deutsche Sekte eine gute Anlage und worauf sollte man beim Sekundaermarkt achten?
- •Eignet sich Schaumwein als Investment, und worauf ist zu achten?
- •Welche Lagerbedingungen sind ideal für Sekt und Champagne, und was sollte man bei kurzfristiger Kühlung beachten?
- •Welche Stilrichtungen und Suessebenen beim Sekt gibt es und wie wählt man passende Speisen dazu?
- •Wie lagerfähig sind Schaumweine wie Champagne und Deutscher Sekt?
- •Worauf muss man beim Kauf älterer oder gebrauchter Schaumweine achten (Ullage, Korken, Herkunft)?
- •Wie wird Deutscher Sekt hergestellt und woran erkennt man einen Winzersekt?
- •Wie lange kann ein Jahrgangssekt oder ein Champagner reifen und wann sollte man ihn trinken?
- •Welche Merkmale verraten die Qualität eines Sekts beim Kauf?
- •Was unterscheidet Champagner aus der Champagne von deutschem Sekt wie einem Sekt von Schloss Vaux?