Jacques Selosse ist ein wegweisender Produzent in der Champagne mit Sitz in Avize in der Côte des Blancs. Selosse zählt zu den sogenannten Grower–Champagnern, weil Trauben überwiegend aus eigenen oder eng koordinierten Parzellen stammen. Typisch sind nachhaltige Weinbergsarbeit, selektive Handlese und eine prägnante Kellerhandschrift mit längerer Fassreife (oft in Holz) und einer ausgeprägten mikrooxydativen Arbeitsweise. Dies führt zu einer Intensität und Komplexität, die Sammler und Spitzenhäuser wie Salon, Krug oder Dom Pérignon als Referenzen für Qualität und Einzigartigkeit anerkennen.