Was ist die Cuvée ‚Contraste‘ von Selosse und worauf sollte man achten?
‚Contraste‘ ist eine benannte Cuvée aus dem Hause Selosse, die wie andere Einzellagen- oder Haus-Cuvées spezifische Assemblagen oder Vinifikationsmethoden widerspiegelt. Bei solchen Cuvées ist es wichtig, Jahrgangsangabe, Flaschenetikett, Kapsel und Herstellerkennzeichnung zu prüfen, da Selosse-Labels und Fassnoten Hinweise auf Stil, Ausbau und Alterungspotenzial geben.
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