Der Füllstand ist ein zentraler Indikator für die Flaschenlagerung. Bei einem circa fünf Jahre alten Weißwein sind High Fill (HF) oder Into Neck (IN) optimal und unauffällig; Top Shoulder (TS) ist noch akzeptabel, während Mid Shoulder (MS) oder Low Shoulder (LS) auf Alterung oder mangelhafte Lagerung hinweisen. Achten Sie zusätzlich auf festen Korkenrand, keine Ausblühungen am Kapselrand, sauberen Korkenstempel sowie intakte Etiketten und Kartonage; bei Sammlerflaschen lohnt sich auch die Prüfung auf Original-Holzkiste (OHK) oder Original Case (OC/OWC) für Provenienz und Wert.