Gewürztraminer im Holzausbau kann exzellent altern und wird von Sammlern geschätzt, doch als Investmentkategorie spielt er selten in der Liga von Spitzenriesling, Burgunder oder Bordeaux. Entscheidende Kriterien für Sammelwürdigkeit sind renommierter Erzeuger, herausragender Jahrgang, limitierte Menge und makelloser Flaschenzustand. Bei einem Preisniveau um 20 Euro handelt es sich überwiegend um genussorientierte Konsumware mit solidem Reifepotenzial, aber geringerer spekulativer Wert auf dem Sekundärmarkt.