Magnum-Flaschen (1,5 l) wirken sich positiv auf die langsame, gleichmässigere Reifung aus: das geringere Verhältnis von Sauerstoff zu Wein verlangsamt Alterungsprozesse, erhält Frische und balanciert die Entwicklung von Aromen. Bei langlebigen Spitzenweinen aus großen Lagen bedeutet das oft eine verlängerte Trinkreife gegenüber 0,75-l-Flaschen; viele Sammler bevorzugen Magnums für lange Kellerung und besondere Anlässe.