Was bedeutet die Bezeichnung GG in Verbindung mit deutschen Spitzenweinen?
GG steht für Großes Gewächs und ist die Bezeichnung für trockene Spitzenweine aus klassifizierten Lagen im System des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Ein Großes Gewächs wird üblicherweise aus besonders geeigneten Parzellen (Erste Lage/Erste Lage Äquivalent) erzeugt, streng selektiert und mit dem Ziel langer Lagerfähigkeit vinifiziert. Bei Weinen von Spitzenbetrieben signalisiert das GG besondere Qualität, terroirtypische Präzision und meist auch ein hohes Alterungspotenzial.
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