Klaus-Peter Keller ist für fokussierte, präzise Rieslinge bekannt, die klare Frucht mit ausgeprägter Mineralität und feiner Säurestruktur verbinden. Die Weine zeigen oft dichte Textur, Konzentration und ein hohes Reifepotenzial; viele Parzellen werden streng selektiert und trocken ausgebaut, wodurch die Herkunft der Lagen deutlich erkennbar bleibt. Bei Keller sind Ausdruck, Eleganz und Langlebigkeit die prägenden Merkmale.