Was zeichnet einen Westhofen Riesling geschmacklich und terroirbedingt aus
Westhofen liegt in Rheinhessen und bringt Rieslinge mit feiner Mineralität, reifer Frucht und klarer Säure hervor. Typisch sind unterschiedliche Terroirs mit löss- und kalkhaltigen Anteilen sowie kiesige und tonige Parzellen, die Weinen aus Westhofen oft eine aromatische Tiefe, salzige und steinige Noten sowie gute Lagerfähigkeit verleihen. Produzenten aus Westhofen arbeiten häufig mit akribischer Selektion der Lagen, was zu präzisen, terroirtypischen Rieslingen führt.
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