R.D. steht bei Bollinger für „Récemment Dégorgé“ (kürzlich degorgiert) und bezeichnet Champagner, die sehr lange auf der Hefe gereift und erst kurz vor dem Verkauf wieder degorgiert wurden. Diese Praxis verstärkt die komplexe Brioche- und Nussaromatik, verleiht mehr Tiefe und garantiert ein frischeres Mousse. Bei Bollinger, dem Traditionshaus aus Aÿ, ist R.D. ein Prestige‑Format, das die Pinot‑Noir-Dominanz und die strukturierte Hausstilistik besonders betont.