Welche Rolle spielen OHK/OWC sowie Füllstand (Ullage) beim Kauf alter oder hochwertiger Flaschen?
Original-Holzkiste (OHK/OWC/OC) erhöht die Attraktivität für Sammler und dokumentiert häufig eine ununterbrochene Lagerung. Der Füllstand (Ullage) ist ein entscheidendes Qualitätsmerkmal: Abkürzungen wie HF (High Fill), IN (Into Neck) oder TS (Top Shoulder) beschreiben die Höhe des Weinspiegels in der Flasche. HF und IN deuten auf sehr gute Lagerbedingungen hin, während VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder) auf mögliche Oxidation und erhöhtes Risiko für einen gealterten Wein hinweisen. Beim Erwerb sollten OHK/OWC und ein guter Füllstand positiv gewichtet werden.

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