Was heißt Quintessence 2010 und wie interpretiert man den Jahrgang 2010 bei Rotweinen?
Quintessence ist häufig ein Marken- oder Cuvée-Name und signalisiert beim Produzenten eine Selektionslinie oder besonders repräsentative Abfüllung. Der Jahrgang 2010 gilt in vielen klassischen Rotweinregionen (z. B. Bordeaux, einige Regionen in Italien) als exzellent: kraftvoll, strukturreich und oft lange lagerfähig. Bei einem Rotwein aus 2010 sollte man auf Balance von Tannin, Säure und Reife achten; viele 2010er benötigen dekantieren oder etwas Flaschenreife, liefern aber hohe Konzentration und Potenzial.
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