Optimale Langzeitlagerung verlangt konstante Temperatur (etwa 12–14 °C), relative Luftfeuchte um 60–75 %, Dunkelheit und vibrationsfreie Bedingungen. Ein Klimaschrank ist ein elektrisch geregeltes Lagergerät, das Temperatur und oft auch Luftfeuchte kontrolliert und so konstante Bedingungen bietet. Für Spitzenweine wie Château Mouton Rothschild ist eine solche kontrollierte Lagerung vorteilhaft, besonders bei begrenztem Platz oder wechselnden Raumklimaten.