Ideale Lagerbedingungen für Bordeaux wie Château Mouton Rothschild sind konstant kuehle Temperaturen (ca. 12–14 °C), relative Luftfeuchtigkeit um 60–70 %, dunkelheit, vibrationsfreiheit und waagerechte Lagerung. Ein Klimaschrank kann diese Parameter zuverlässig halten und ist besonders sinnvoll für begrenzte Sammlungen, da er Temperatur- und Feuchtigkeitsfluktuationen vermeidet. Wichtig bleibt eine geruchsfreie Umgebung und stabile Stromversorgung.