Welche Anbaugebiete und konkreten Regionen sind für Ruby Cabernet bekannt?
Wichtige Anbaugebiete sind Kalifornien (insbesondere Lodi AVA und das San Joaquin Valley), Südafrika (Kapregionen um Stellenbosch und Paarl) sowie Teile Australiens (z. B. warme Regionen Südaustraliens). In Kalifornien setzte sich Ruby Cabernet wegen seiner Hitzetoleranz durch, während südafrikanische Produzenten die Sorte häufig in Cuvées und als Mostquelle nutzen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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