Welche optimalen Lagerbedingungen verlängern die Lebensdauer eines Chablis?
Konstante Temperatur 10–12 °C, relative Luftfeuchte 65–75 %, dunkler, vibrationsarmer Raum und Flaschenlagerung in Waageposition schützen den Korken. Vermeiden: Temperaturschwankungen, direkte Sonneneinstrahlung und starke Gerüche. Für langfristige Altersentwicklung sind kühle Keller oder professionelle Climate-Control-Units empfehlenswert; bei Spitzenweinen sollte die Lagerung dokumentiert werden, um Provenienz zu sichern.
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