Meursault ist eine renommierte Appellation in der Côte de Beaune (Bourgogne), bekannt für körperreiche, vielfach buttrige und mineralische Chardonnay-Weine. Die Lage „Sous la Velle“ liefert oft Weine mit ausgeprägter Textur, fein abgestimmter Säure und Noten von reifem Kernobst, Honig und nassem Kalkstein. Erzeuger wie Domaine Rémi Jobard arbeiten terroirbetont; das bedeutet, Bodenstruktur (Ton-Kalk), Exposition und Winzerstil prägen das Aromenspektrum – von feiner Mineralität bis zu einem cremigen, langlebigen Mundgefühl.