Wie sollte ein terroirbetonter Meursault von Domaine Rémi Jobard ideal gelagert und serviert werden?
Kühl, konstant und dunkel lagern: ideale Temperatur 11–13 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, liegende Flaschenposition zum Feuchthalten des Korkens und Vibrationen vermeiden. Junge 2019er Meursaults profitieren häufig von 3–5 Jahren Flaschenreife, können aber je nach Ausbau 8–15 Jahre oder länger reifen. Trinktemperatur 10–13 °C, großes Burgunderglas, bei sehr jungen Exemplaren 15–30 Minuten Dekantieren oder Luftkontakt zum Öffnen der Aromen.
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