Wie sollten hochwertige oder rare Flaschen fachgerecht gelagert werden, um den Wert und die Qualität zu erhalten?
Optimale Lagerbedingungen: konstante Temperatur (idealerweise 10–13 °C), relative Luftfeuchtigkeit 60–75 %, dunkel und vibrationsfrei. Flaschen liegend aufbewahren, wenn Naturkork benutzt wird, um den Korken feucht zu halten. Original-Holzkisten (OHK/OC/OWC) müssen trocken und schützend gelagert werden. Große Formate benötigen stabile Regale; Temperaturschwankungen, starke UV‑Beleuchtung oder zu niedrige Luftfeuchte sind die häufigsten Ursachen für Qualitätsverlust. Für langjährige Investments empfiehlt sich eine professionelle Weinklimakammer oder ein geprüfter Lagerdienst.
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