Was zeichnet die Weinregion Pelješac und den Ort Janjina aus?
Die Halbinsel Pelješac in Dalmatien ist bekannt für steinige, kalkhaltige Böden, starke Sonneneinstrahlung und eine Mistral-ähnliche Meeresbrise, die die Reife und Frische der Trauben fördert. Der Ort Janjina liegt in einem dieser Mikroklimata und sorgt durch Hanglagen für gute Drainage und Konzentration. Produzenten wie Pelješki Vrhovi profitieren von diesen Bedingungen: sie erzeugen typischerweise konzentrierte Rotweine und lebendige Rosés mit mediterraner Kräuter- und Meeresfrische.
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