VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter, eine Vereinigung deutscher Spitzenbetriebe mit eigener Klassifikation der Lagen. Ein Großes Gewächs (GG) ist eine Trockenwein-Kategorie des VDP, die nur aus klassifizierten Erste-Lagen und Großen Lagen stammen darf und höchste Qualitätsanforderungen bei Ertrag, Selektion und Weinbereitung erfüllt. GG-Weine sind in der Regel für längere Reife konzipiert und werden von vielen Sammlern und Händlern als Maßstab für terroirbetonte Spitzenrieslinge geschätzt.