Wie prüfe ich bei Auktions- oder Sammlerweinen Provenienz, Füllstand und Zustand richtig?
Wesentlich ist lückenlose Provenienz mit Kaufbelegen, Lagerungsnachweisen und klarer Bünderung; Etiketten, Kapsel und Korkrand geben Hinweise auf Originalität. Beim Füllstand (Ullage) sind die Kategorien High Fill (HF), Into Neck (IN) und Top Shoulder (TS) positiv zu bewerten, während Mid Shoulder (MS) oder Low Shoulder (LS) bei älteren Flaschen erhöhte Oxidationsrisiken anzeigen. Achten Sie zudem auf Original-Holzkiste (OHK) oder Original Wooden Case (OWC), da sie oft den Sammlerwert steigern und Hinweise auf sorgsame Lagerung liefern.