Der Füllstand (Ullage) ist ein zentrales Qualitätsmerkmal: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als exzellent bis sehr gut; TS (Top Shoulder) kann bei älteren Flaschen akzeptabel sein. VHS/MS/LS (Very High Shoulder / Mid Shoulder / Low Shoulder) deuten auf mögliche Alterung oder Undichtigkeiten hin. Zusätzlich sind Etiketten, Kapsel und Korkzustand wichtig: keine Feuchtigkeitsflecken, keine sichtbaren Ausbesserungen oder Etikettenkleberreste. Fotos von Flasche, Hals und Rücketikett sowie genaue Zustandsbeschreibungen dienen als Entscheidungsgrundlage.